南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭
ミナミボウソウコミナトオンセン シュンサイノヤド リョクスイテイ / [千葉県] 鴨川
南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭のNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
令和3年～春爛漫～ 緑水亭新磯懐石料理 お献立一例
食前酒
先 付 掻菜のお浸し 数の子
前 菜 うすい豆豆腐 花弁百合根
春野菜とサーモン トリュフソース
鶉玉バルサミコ酢漬け 玉子チーズ寄せ
長芋梅酢 胡麻豆腐東寺揚げ 粟麩田楽
御 椀 房州大多喜産筍 筍のポタージュ
空豆新丈天 黒胡椒 クルトン
造 里 旬の地魚盛合せ
妻色々 山葵 海水塩 土佐醤油
主 肴 【プランにより選択】
炊 物 春野菜の焚合せ
鰆櫻蒸し 海老芋 牛蒡 蕨 桜麩 柚子
箸 休 季節替りのシャーベット
揚 物 蟹新丈湯葉揚
揚煎餅 葛素麺 青唐辛子
止 肴 螢烏賊のぬた和え
うるい 白独活 土筆 マイクロトマト 辛子酢味噌
食 事 春筍と桜海老の炊込御飯
赤出汁 香の物
水菓子 マンゴーゼリー寄せ
季節の果物と共に…
＊上記献立はあくまでも一例となります。
＊お召し上がりになれない食材やアレルギーがございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
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