亀嵩温泉 玉峰山荘のNEWS・最新情報
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料理お品書き【月会席コース】9月・10月
月会席(秋から冬はメインがしまね和牛すき焼き鍋)
奥出雲では、稲刈りが最盛期です。
仁多米(コシヒカリ)、酒米、もち米(ヒメノモチ)など
いよいよ食欲の秋、到来です。
9月・10月のお料理のご案内
【月会席】
先付 焼き占地とナマコの柚子ポン酢和え
前菜 季節の吹き寄せ六種盛合せ
造り 沖の幸三種盛合せ
焼物 太刀魚柚子焼
椀物 松茸お吸物(※または土瓶蒸し)
強肴 しまね和牛すき焼き鍋
揚物 海老と木の子の天麩羅
食事 出雲國仁多米ご飯
香の物
留椀 赤出汁仕立て
デザート フルーツ
紅葉イチオシスポット
金言寺「大銀杏」見ごろ10月末から11月6日頃
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