シャトレーゼホテル 旅館 富士野屋
シャトレーゼホテルリョカンフジノヤ / [山梨県] 石和温泉
シャトレーゼホテル 旅館 富士野屋のNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
朝採りの“旬感ぶどう” 売店で販売中!
富士野屋夕亭の売店では
朝採りの“旬感ぶどう”を販売しています。
契約農家との委託販売により新鮮な“旬感ぶどう”を
お手頃価格でお買い求めいただけます。
この時季は“ぶどう”の数ある品種の中から
「藤稔(ふじみのり)」「キングデラ」
「ロザリオビアンコ」などをご用意しています。
「藤稔(ふじみのり)」は大粒で甘みが深くて濃いことから
人気の高級品種となります。
「キングデラ」の果粒の大きさは4g前後で
糖度・酸味ともしっかりとした濃厚な味が特徴です。
「ロザリオビアンコ」の糖度は18度以上と高く
世界的に食味評価が高い2品種を親種とし
外観・食味とも極めて優れています。
時季により収穫されるぶどう品種も変わり
9月の中旬頃からは
昨年ワイン用のブドウ品種として世界基準に認定された
「マスカット・ベーリーA」が収穫されます。
「マスカット・ベーリーA」は
甘みと酸味のバランスが非常によく濃厚な風味を醸し出しています。
果皮の周辺にポリフェノールが非常に多く含まれ種が無いことから
食べやすいのも特徴です。
売店では“旬感ぶどう”の試食ができますので
気に入っていただければお土産に最適です!
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