特筆すべきは、各お部屋に設えられた檜風呂。芳しい木の香りに包まれて円山川の川面をご覧になると、ゆったりとした川の流れと対岸の小高い山の稜線が時を忘れさせ、心を和ませてくれます。ガラス張りの檜風呂と広めの縁側は、但馬の大自然を見渡す特等席。

但馬の「食」は実に魅力的。数時間前に津居山港で水揚げされたばかりの松葉ガニや地元でのびのび育った但馬牛など、季節それぞれの味覚をお届けします。器にもこだわっており、有田を代表する2つの窯元に銀花オリジナルの陶器を依頼（お食事処の名前はこの窯元の名に由来しています）。その日の水揚げや季節ごとに鮮やかに献立が変わる魅惑の創作会席を、目で楽しみ、舌で味わい。旬の食を彩り豊かに揃えました。