雲仙というと山のイメージがありますが、実は海まで車で20分の近さですから、有明海や橘湾の新鮮な海の幸をふんだんに使った料理もお出しすることができます。料理は、有明海、橘湾で獲れる新鮮な魚介類、農業大国島原半島の旬の野菜など、季節の食材をふんだんに使用した料理長自慢のオリジナル会席料理を大切な方と。お客様夕食は全て部屋でいただくスタイルなので、周囲を気にせず、ゆっくり召し上がっていただけます。また、御飯はお部屋係がお部屋ごとに炊きあげお出ししております。当館オリジナルの日本酒やワインもございますので、是非お試しくださいませ。 |